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厨师长

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北京 毕业生初中 后勤保障类

2024-05-06发布

职位描述

      28-45岁,烹饪专业,2年以上大型酒店、食堂管理工作经验,三级以上厨师证,5年相关工作经历;掌握川、鲁、粤等多种菜系的烹饪,多种面点技术及大量菜肴的制做手艺; 了解食品卫生安全的一般知识,会一般性膳食营养管理;熟悉常用厨房设施、设备的使用与维护;吃苦耐劳;较强的团队精神、执行能力。 持有效的厨师证、健康证;

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